年中花が咲いている沖縄ですが、春は一段と花の種類が増えてきます。私の好きな青い花もあちこちで満開です。今回はやっと見れた「ヒスイカズラ」と「青い花たち」の話題です。 目次 ベンガルヤハズカズラ ルリハコベ ヒスイカズラ 琉球アサガオ アオミオカ…

沖縄では桜シーズンはとっくに終わり、今はサクランボが黒紫色に熟しています。 私は桜の香りが大好きなので、今年はこの寒緋桜を利用してみようと思いました。しかしこの寒緋桜、香り成分は出るのでしょうか？葉や花の塩漬けは八重桜や大島桜を使うそうです…